Cocina Criolla
Lo típico en comida Chilena
Gastronomía en la Sexta Región
 

Pebre Cuchareado

Típico acompañamiento a las comidas chilenas al momento de sentarse a la mesa.

Ingredientes:

1	atado de cilantro
1	cabeza de ajo
1	pizca de comino
3	limones

Preparación:

Pica finamente todas las verduras y la cebolla en cuadritos chicos. Cólocalo en un bol para revolver bien. Agrega la pimienta, comino, el aceite y la sal. Deja reposar y luego agrega el jugo de los limones.